Unsere hausgemachten Tomatensugos – aus eigener Ernte, direkt zu Dir

Bei uns auf dem Hof entstehen verschiedene, handgemachte Tomatensugos, die wir vor Ort aus unseren eigenen Rohstoffen frisch zubereiten. Jede Sauce wird mit viel Liebe und Sorgfalt fixfertig produziert und ist ein echtes Produkt unserer nachhaltigen Landwirtschaft.

Die Tomaten wachsen auf 1020 Metern über Meer in einem unbeheizten, 56 Meter langen Tunnel. Während der Saison von Mai bis Ende September widmen wir rund 30 % unserer Arbeitszeit allein der Tomatenpflege – Pflanzen giessen, pflegen, ernten und für die Weiterverarbeitung vorbereiten.

Dieses Engagement ermöglicht es uns, den ganzen Winter über frische, aromatische Tomatenprodukte anzubieten – sowohl für den Eigenbedarf als auch für den Verkauf in unserem Hofladen. Jeder Schritt, vom Anbau über die Ernte bis zur Verarbeitung, erfolgt mit höchster Sorgfalt und Respekt vor unseren Rohstoffen, um den natürlichen Geschmack und die Qualität zu bewahren.

Die Detailinformationen zu den einzelnen Produkten, inklusive Inhaltsstoffen und Verwendungstipps, findest Du direkt bei jedem Sugo im Sortimen