Bio Apéro

Möchtest Du wunderbare Apéros geniessen in einer einmaligen Atmosphäre im idyllischen Emmental auf unserem schönen Bauernhof umgeben von Hoftieren? Planst Du einen Hochzeits-, Firmen- oder Familienapéro?

Dann bist Du bei uns genau richtig!

Wir heissen Dich und Deine Gäste herzlich willkommen. Bio Apéros auf dem Bauernhof beinhalten:

  • Platz für bis zu max. 300 Personen
  • Möglich von Juni - September
  • Der Hof bietet ein grosszügiges Gelände rund um das Haus wie auch eine wunderschöne Terrasse.
  • Ein umfangreiches Buffet im Schatten der Bühne oder der Tenne
  • Schlechtwettermöglichkeit auf der Bühne
  • Genug Parkplätze für Autos

Ob schönes oder schlechtes Wetter, wir sind für alle Eventualitäten gerüstet und bieten grosse und kleine sonnige, schattige und regengeschützte Plätze an. Kindern wird es sicherlich nicht langweilig, nebst Spielmöglichkeiten gibt es bei uns viele verschiedene Tiere zu entdecken.

Unser Angebot für einen Bio Apéro:

Fleischplatten mit Spezialitäten von unserem Landwirtschaftsbetrieb:

Emmentaler Bio Trutenschinken, Trutenbraten, Trutenfleischkäse und Modelschinken. Emmentaler Bio Rindstrockenwürste Chili, Knoblauch, Light, Kümmel, Natur und Chnebbeli. Emmentaler Bio Trockenfleisch und Braten vom Rind und vieles mehr.

Käse:

Eine Käseplatte, mit dem Käse unserer Kühe von unserem Alpplatz.

Brotspezialitäten:

Hausgemacht aus unserem eigenen Emmentaler Bio UrDinkelmehl: Zopf, Bauernbrot und Kernenbrot

Zusätzlich kannst Du viele weitere Bio Köstlichkeiten auswählen und so Deinen Apéro ergänzen: 

  • UrDinkel Schinkengipfeli mit hausgemachtem UrDinkel - Blätterteig mit dem UrDinkelmehl von unserem Hof.
  • Hausgemachtes UrDinkel Eventbrot mit Deinem Wunschtext mit UrDinkelmehl von unserem Hof.
  • Je nach Saison Gemüsedips (Gemüse vom Hof) mit hausgemachten Saucen (Quark, Joghurt, Kräuter vom Hof)
  • je nach Saison ein Früchtebuffet (Früchte vom Hof)
  • Hausgemachtes UrDinkel Blätterteiggebäck mit Mehl von unserem Landwirtschaftsbetrieb. Gefüllt mit Quark, Fleisch, Kräuter und Leinsamen von unserem Landwirtschaftsbetrieb.
  • Hausgemachte UrDinkel - Lauchküchlein, - Randenküchlein, Zwiebelküchlein mit UrDinkel Kuchenteig mit unserem Mehl von unserem Hof.
  • Hausgemachte Mais - Chips, Maisstängel mit Mais von unserem Landwirtschaftsbetrieb und einer Tomatensalsa von unseren Tomaten im Tunnel. Wie mit Humus nach Saison von unserem Landwirtschaftsbetrieb.
  • UrDinkel Belegte Brötchen mit hausgemachtem UrDinkel - Toastbrot mit dem UrDinkelmehl von unserem Hof. Belegt mit Ei, Modelschinken oder Braten vom Truthan und Sellerie von unserem Landwirtschaftsbetrieb.
  • Eine Gebäck und Süsses - Bar mit hausgemachtem UrDinkel Gebäck nach Wunsch. Dazu ein hausgemachtes Schokoladenmousse mit Nidle von unserem Landwirtschaftsbetrieb.
  • Eine hausgemachte Hochzeitstorte nach Wunsch mit Urdinkel - Mehl von unserem Landwirtschaftsbetrieb.

Vor Ort bieten wir Dir für Dein Event, das Pflanzen eines Hochstammbaumes auf unserem Grundstück, als Erinnerung für Deinen Tag. Oder einen Eselspaziergang und den beiden Ponys für die Kinder ab 5 Jahren.

Dank unseres Netzwerkes können wir zusätzliche Überraschungen organisieren wie Kutschenfahrten, Rundgänge in lokalen Käsereien oder bei der Alphornmacherei Eggiwil.
Auf Anfrage organisieren wir auch eine professionelle Fotografin oder ein einheimisches Ländler-Duo.

Weitere Möglichkeiten, um Dein Fest noch professioneller zu gestalten:

Dekoration gestaltet von wielandleben, eine Spielecke für Kinder, eine Popcorn Bar mit Mais von unserem Landwirtschaftsbetrieb, eine Moscato Bar mit Kräuter und Früchten von unserem Hof,  eine Kaffee - Tee - Bar, eine Vivi Soda Bar,  einen Geschenktisch, eine Fotoecke, ein Apéro Gäste Geschenk für das Brautpaar, eine Bier - Bar, eine Most - Bar, eine Wasser - Bar, eine Sirup - Bar, ein Menschen - Jenga, ein Menschen - Domino,  ein Menschen - Yatzy - Würfelspiel, viele weitere Spiele, diverse Spalierdekorationen und Vieles mehr.

Ab 100 Personen bis 300 Personen meistern wir alles.

Auf unserem Landwirtschaftsbetrieb integrieren wir Menschen mit einer Beeinträchtigung, die auch im Bereich Gastronomie aktiv mitarbeiten.

Hast Du Interesse an einer Offerte? Dann melde Dich mit Deinem Wunschdatum, Deiner Adresse und Telefonnummer, Deiner ungefähren Gästeanzahl und mit Deinen eventuellen Wünschen bei uns unter: Kontaktseite. Gerne erstellen wir Dir danach eine unverbindliche Offerte. Bei Interesse freuen wir uns, Dir den Hof und unser Angebot genau zu zeigen.

Es ist uns ein Herzensanliegen, Dir und Deinen Gästen ein grossartiges Fest anzubieten.

Auf bald mit herzlichen Grüssen
Salome und Thom