Emmentaler Bio Suisse Bramata Mais – Handgemacht mit viel Liebe

Inhalt: 100% Bio Suisse Polentamais von unserem Landwirtschaftsbetrieb.

Unser Mais wird mit viel Hingabe von Hand gesät, gejätet und geerntet. Die Maiskolben trocknen behutsam an der frischen Luft, bevor wir den Spelz sorgfältig von Hand entfernen. Anschließend riebeln wir die Körner mit einer traditionellen Handmaschine ab.

Das gemahlene Maiskorn mahlen wir mit unserem Velo, das an einer historischen Mühle angebracht ist, zu feinem Gries oder Bramata – ganz ohne Zusatzstoffe, so natürlich wie möglich.

Haltbarkeit: Unser Bramata Mais ist frisch und ohne Konservierungsstoffe – bitte trocken lagern, nicht zu warm und nicht zu kühl, damit die Frische lange erhalten bleibt.

300 g