Emmentaler Bio Leindotteröl – Kaltgepresst, kostbar und voller Geschichte

Kennst Du es schon? Unser einzigartiges Emmentaler Bio Leindotteröl! Nein, das ist nicht einfach Leinöl – Leindotter ist eine ganz eigene, uralte Kulturpflanze, die bereits die Kelten hier anbauten. Aber: Weil der Ertrag im Feld und die Ölmenge vergleichsweise klein sind, war Leindotter jahrhundertelang ein gut gehütetes Geheimnis. Bis Anfang 2010 die Welschen die Rekultivierung mutig wieder anpackten und diese kleine Wunderpflanze erfolgreich in den Vordergrund stellten. Heute wächst Leindotter auch bei uns – zusammen mit Linsen, als kluge Mischkultur.

Das Öl ist delikat, mit feinen Aromen, die an Gemüse und Erbsen erinnern. Es passt wunderbar als geschmackvoller Begleiter in Mayonnaisen, die perfekt zum Dippen sind, oder als besonderes Topping zu Spargeln. Auch Frühstücksmüesli und frische Salate freuen sich über das nussige Aroma.
(Gesundheitsversprechen dürfen wir leider nicht machen, aber Du tust Dir definitiv etwas Gutes!)

Inhalt: 3.5 dl

Bestellst Du heute, wird Dein Öl frisch und schonend mit unserem Öl-Velo gepresst – 100 % pure Menschenkraft vom Hof! Bitte hab ein wenig Geduld, denn bis Dein Päckli bei Dir ankommt, kann es bis zu 14 Tage dauern. Qualität braucht eben Zeit.