wielandleben

Du planst einen Apéro mit Charakter?
Ob Hochzeit, Firmenanlass oder Familienfeier – auf unserem Hof im idyllischen Emmental wird daraus ein unvergesslicher Moment. Mitten in der Natur, umgeben von Tieren, liebevoll gestaltet und 100 % bio.

Wir heissen dich und deine Gäste herzlich willkommen.

Das erwartet dich bei uns

• Platz für bis zu 200 Personen

• Buchbar von Juni bis September

• Grosszügiges Gelände rund ums Bauernhaus und eine wunderschöne Terrasse

• Schlechtwetter-Option auf der gedeckten Bühne

• Schattenplätze, Sonnenecken und überdachte Bereiche

• Genügend Parkplätze

• Spielmöglichkeiten für Kinder und Tiere zum Staunen

Unser Bio Apéro – mit Liebe gemacht

Käse

• Von unseren eigenen Kühen – während der Sömmerung auf der Alp gemolken und auf dem Hof veredelt

Brotspezialitäten

• Aus hofeigenem Bio UrDinkelmehl: Zopf, Bauernbrot, Kernenbrot – frisch gebacken mit viel Herz

Fleischplatten

• Vom eigenen Hof: Trutenschinken, Trutenbraten, Fleischkäse, Modelschinken

• Rindtrockenwürste in verschiedenen Varianten (Chili, Knoblauch, Kümmel, Natur, Light, Chnebbeli)

• Trockenfleisch und Braten vom Bio Rind

Feine Ergänzungen – je nach Wunsch und Saison

• Schinkengipfeli mit hausgemachtem Blätterteig aus UrDinkelmehl

• Eventbrot mit persönlichem Wunschtext

• Gemüsedips mit hofeigenem Gemüse und hausgemachten Saucen

• Früchtebuffet mit saisonalem Obst vom Hof

• Blätterteiggebäck mit Quark, Fleisch oder Kräutern und hofeigenen Samen

• Lauch-, Randen- oder Zwiebelküchlein

• Hausgemachte Mais-Chips mit Tomatensalsa oder Hummus

• Belegte Brötchen mit Ei, Braten oder Modelschinken

• Süssgebäck nach Wunsch und hausgemachtes Schokoladenmousse mit hofeigener Nidle

• Hochzeitstorten nach Wunsch – aus hofeigenem Bio UrDinkel